Bánh Ngói Hạnh Nhân HSaHa Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Bạn đang ăn kiêng giảm cân healthy theo chế độ Keto. Nay muốn làm bánh ngói hạnh nhân thưởng thức mà chưa biết làm như thế nào ngon. Hôm nay, HSaHa sẽ hướng dẫn cách làm bánh ngói hạnh nhân Keto đúng chuẩn Ngon, Giòn, Thơm phức. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước cụ thể, giúp bạn làm được bánh ngay sau lần đầu tiên làm. Nào hãy cùng bắt đầu ngay.
Nội Dung Bài Viết
1/ Nguyên liệu làm bánh ngói hạnh nhân Keto
Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh ngói hạnh nhân Keto này bao gồm:
- 500g hạnh nhân cắt lát
- 100g bơ lạt
- 200g đường ăn kiêng
- 60g bột hạnh nhân
- 4 quả trứng gà
- 4g muối
2/ Dụng cụ làm bánh ngói hạnh nhân Keto
Bạn có thể chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Lò nướng ( hoặc nồi chiên không dầu)
- Giấy nến
- Cây vét bột silicon để dàn bánh
- Dĩa đựng bánh
- Hộp đựng bánh để bảo quản
3/ Hướng dẫn cách làm bánh ngói hạnh nhân Keto chi tiết
Bước 1: Hấp cách thủy bơ
Đầu tiên, bạn cho chén bơ lạt vào nồi chứa một ít nước để thực hiện hấp cách thủy. Bạn bật bếp, đun cho nước sôi, chờ bơ tan chảy hết là được. Bạn có thể lấy đũa khuấy bơ cho mau tan.
Sau khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn lấy chén bơ ra và ngâm chén bơ vào thau nước lạnh để bơ mau nguội.
Bước 2: Lọc lấy lòng trắng trứng gà
Trong khi chờ bơ nguội, bạn hãy lọc lấy lòng trắng trứng gà. Bạn lấy thật khéo léo để lòng đỏ không bị bể (vỡ). Chúng ta chỉ lọc lấy lòng trắng trứng gà để làm bánh ngói hạnh nhân này. Còn lòng đỏ bạn có thể làm món khác.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp bánh hạnh nhân lát
Bạn cho lòng trắng trứng gà vào một cái âu (tô lớn), sau đó, cho lần lượt đường ăn kiêng vào từ từ và đánh tan, làm cho đến khi tan hoàn toàn.
Tiếp tục, cho hết bơ lạt vào và trộn đều. Tiếp đến, Cho từ từ bột hạnh nhân vào và đánh tan, trộn cho hỗn hợp thật đều. Sau đó cho muối vào và đánh tan.
Cuối cùng, cho từ từ hạnh nhân lát vào và trộn đều, trộn khéo léo đừng để hạnh nhân lát bị bể, vì bánh làm ra sẽ không được đẹp.
Bước 4: Dàn bánh ngói hạnh nhân lát
Bạn lót giấy nến lên khay nướng, cho hỗn hợp hạnh nhân vừa trộn xong lên khay, một lượng vừa phải, vừa với khay nướng của mình.
Sau đó, dàn bánh mỏng ra, và đều, càng mỏng bánh càng mau chín, càng Giòn, Ngon. Đây là khâu quan trọng và mất thời gian nhất, cần sự khéo léo, tỉ mỉ của bạn nha.
Bước 5: Nướng bánh ngói hạnh nhân Keto
+ Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 15 phút.
+ Cho khay bánh hạnh nhân vào lò nướng, sấy bánh trong vòng 8-10 phút (tùy lò), cho đến khi bánh bắt đầu khô ráo là được.
+ Bạn lấy khay bánh ra và tiến hành cắt bánh theo kích thước, hình dạng hình chữ nhật hay hình vuông vừa ăn, tùy bạn mong muốn.
+ Cắt xong, bạn cho khay bánh vừa cắt xong vào lò nướng. Bạn nướng trong vòng 30 phút ở nhiệt độ 110-130 độ C (tùy lò nướng lớn nhỏ).
Trong quá trình nướng bánh, bạn nhớ canh bánh khoảng 5-7 phút để trở bánh, nướng mặt kia. Bánh gần chín thì càng canh kỹ hơn, để bánh không bị cháy, khét. Bạn càng trở bánh đều thì bánh chín đều 2 mặt, bánh càng giòn, đẹp và ngon.
Bạn xem những cái bánh nào chín đều thì lấy ra. còn bánh nào chưa chín đều thì nướng thêm.
Bạn tiếp tục làm như vậy đến khi xong nha.
Bánh ngói hạnh nhân vừa mới ra lò Giòn rụm, thơm phức, Ngon lắm
Video hướng dẫn làm bánh ngói hạnh nhân
Bánh sau khi lấy ra, bạn để nguội và bảo quản kín, khô ráo trong lọ, hủ.
Cuối cùng, bạn đã làm xong mẻ bánh ngói hạnh nhân ngon, giòn tan, thơm phức, bùi bùi beo béo của hạnh nhân, ít ngọt, không gắt.
Bánh ngói hạnh nhân Keto này thích hợp cho những người ăn kiêng, giảm cân, Healthy, low carb, người tiểu đường, …
Bánh làm xong là có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể ăn bánh ngói hạnh nhân này kèm với một tách trà hay ly sữa hạnh nhân hoặc bất kỳ loại thức uống nào mình thích để tăng thêm hương vị.
Vậy là HSaHa đã hướng dẫn Cách làm bánh ngói hạnh nhân Keto vô cùng đơn giản và chi tiết. Bạn hãy xem và làm theo công thức bánh ngói hạnh nhân ngon của HSaHa.
Bánh ngói hạnh nhân HSaHa làm rất Ngon, được mọi người khen rất nhiều. Nên bạn hãy tự tin làm theo. Bạn có thể bấm xem cảm nhận mua bánh ngói hạnh nhân HSaHa.
Bạn thấy bài này hữu ích thì hãy chia sẻ đến những người muốn làm bánh ngói keto này.
Bạn có thắc mắc gì về cách làm bánh ngói hạnh nhân này thì có thể bình luận bên dưới hoặc liên hệ với mình qua các kênh bên dưới. Mình sẽ giải đáp các thắc mắc đó kỹ hơn
Chúc bạn làm bánh ngói hạnh nhân Keto thành công!
Xem thêm:
- Bánh ngói hạnh nhân Keto ngon Ăn kiêng giảm cân
- Bánh ngói hạnh nhân ăn kiêng phải ngon chị mới ăn
- Bánh Ngói Hạnh Nhân Keto Bao Nhiêu Calo
========================
CÔNG TY TNHH H’SAHA
0901 444 235 (Kết bạn Zalo)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
► Địa chỉ 254/11/3 Thái Phiên, Phường 8, Quận 11, TPHCM
► Website: BanhNgoiHanhNhan.Com
